Эксперты о качестве бутилированной воды
Покупая бутилированную воду в магазине, многие уверены в ее полезности для здоровья. Бытует мнение, что это более
здоровая альтернатива кипяченой воде, так как для поддержания жизнедеятельности нашего организма нужно употреблять
сырую структурированную воду. Вода делится на лечебно-столовую и столово-питьевую. Лечебно-столовая вода отличается
высоким содержанием различных солей, и ее используют для профилактики и лечения болезней. Такая вода для постоянно
питья не подходит, поскольку высокое содержание солей в постоянно употребляемой воде не приводит к хорошим
результатам.
Столово-питьевая вода с минерализацией ниже единицы обычно подходит всем. Если на бутылке написано
«артезианская вода», то это значит, что добыча воды осуществляется из подземных скважин 100-800 м
глубиной. Но иногда воду берут из наземных водоемов и очищают с помощью фильтрации. Для поддержания нормального
функционирования организма человеку нужно ежедневно выпивать около 2 литров сырой структурированной воды. Если вы
регулярно питаетесь в фаст-фудах, некоторые врачи рекомендуют выпивать перед приемом пищи до полулитра воды, чтобы
сгладить отрицательное влияние избытка соли и других веществ, которые содержатся в продуктах длительного хранения.
Кроме того, существуют теории о водолечении, когда водой лечат разные заболевания, например аллергию и гипертонию.
Выпуск бутилированной воды поставлен на широкую ногу. В настоящее время на территории России бутилированную воду
выпускает около 600 производителей. В качестве дополнительного источника дохода даже пивные и ликероводочные заводы
наладили выпуск бутилированной воды под собственными брендами. Эксперты рекомендуют отдавать предпочтения проверенным
маркам воды от известных производителей, которые заботятся о своей репутации.
Также отмечается изменение предпочтений: доля любителей газированной воды заметно уменьшается. Это связано с
пропагандой здорового образа жизни и спортивных увлечений. Однако употребление газированной воды не так уж опасно,
более того, газ является консервантом воды, обеспечивая ее лучшее сохранение. Газированная вода не рекомендуется при
заболевании желудочно-кишечного тракта, а также не стоит поить такой водой маленьких детей. Несмотря на кажущуюся
стерильность и чистоту воды, нужно помнить, что натуральная минеральная вода, сохранившая свою структуру без
радикальной очистки и обеззараживания, имеет в своем составе некоторое количество микроорганизмов, которые могут
повлиять на качество воды при длительном хранении, особенно, в уже открытой емкости. Поэтому лучше не пить воду с
подозрительным запахом или долго простоявшую, так как ее настоящий химический и бактериологический состав мог
измениться, и вода стала отнюдь не полезной.